Kulinarik

Mit viel Zeit, Aufmerksamkeit und Herzblut sorgen wir für kulinarischen Hochgenuss vom reichhaltigen Frühstücksbuffet am Morgen bis zum 6-Gang-Wahlmenü am Abend. Wer auf der Suche nach einem Gaumenschmaus der Extraklasse ist, kann mit der Fine Asian Cuisine im Das Gerbers eintauchen ins genussLEBEN.

Auch für einen kulinarischen Einkehrschwung in der urigen Drei-Seen-Hütte und die #beschtepizzaimkühtai ist bei den GERBER HOTELS gesorgt. Selbstverständlich kommen dabei auch die kleinen Gäste auf Ihren Geschmack. Mit unserer GERBER CARD können Sie in all unseren Betrieben nicht nur bezahlen, sondern genießen auch einen exklusiven Rabatt.

Geheimrezept für genussLEBEN

Zentrales Element unserer Küche sind regional produzierte Zutaten, die wir verwenden, wann immer es möglich ist. Ebenso produzieren wir in unserer Küche grundsätzlich alles selbst. Das heißt: echte, gute Hühnereier für den Kaiserschmarren, Speck von einem Bauern aus St. Sigmund, Gebäck aus unserer eigenen Patisserie…

Für einen gestärkten Start in den Tag Genuss-Frühstück

Frisch, herzhaft, duftend, süß empfängt Sie unser Frühstückbuffet am Morgen mit allem, was es für einen gelungenen Start in den Urlaubstag braucht.

Restaurant & Buffet

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag – vor allem bei der Auswahl und dem Luxus, der Sie an unserem Buffet erwartet. Am Abend wartet ein abwechslungsreiches, sorgsam komponiertes 6-Gang-Wahlmenü auf Sie, das traditionelle Tiroler Speisen mit Gerichten der internationalen Küche kombiniert und Ihren Urlaubstag im Mooshaus perfekt abrundet.

Ungezwungen zusammenkommen

Kommen Sie an unserer Bar oder gemütlichen Lounge zusammen – Für die Zeitung oder die Postkarten. Für einen feinen Kaffee am Nachmittag oder ein kühles Getränk nach dem Sporteln. Für einen Aperitif in lockerer Runde. Oder dafür, den Tag in gepflegter Atmosphäre bei einem guten Glas ausklingen zu lassen.

In der separierten Raucher-Lounge ist Rauchen erlaubt.

das Gerbers

Ausflug in die Fine Asian Cuisine

Genuss auf höchstem Niveau finden Sie in unserem Fine Dining Restaurant das Gerbers. Lassen Sie von außergewöhnlichen Sushi-Kreation in die Welt der fernöstlichen Kulinarik auf unsere ganz eigene Art entführen – umrahmt von einem harmonisch, geschmackvollem Ambiente mit dem rosaroten Hauch der Kirschblüte. Dieses einzigartige Restaurantkonzept ist die perfekte Ergänzung für das kulinarische Angebot im Winterurlaub auf +2.000 Meter.

KULINARISCHE ANGEBOTE FÜR KINDER

Frische Winterluft macht hungrig!

Kinder haben oft eigene Vorstellungen von gutem Essen. Und weil wir selbst kleine Kinder haben, wissen wir genau, was bei den meisten gut ankommt. Unser Kids Menü muss ganz einfachen Ansprüchen genügen: Es muss schmecken, Spaß machen und gesund sein. Wir haben eine Kinderspeisekarte und ein Kinderbuffet, an dem wir täglich frisch gekochte, vitaminreiche Gerichte aus regionalen Zutaten sowie kindgerechte Getränke anbieten. Was den Kleinen extra Spaß macht: Das Buffet ist so gebaut ist, dass sie sich selbst bedienen können.